0

Kategorija: 'Žlica meda, žlica zdravlja'

Znaju li pčele plesati?

Životinje se sporazumijevaju na najrazličitije načine, a čest način komunikacije je sporazumijevanje pokretom. Jedan od odličnih primjera pravog životinjskog „govora“ je ples pčela. Pčele znaju plesati različite plesove pa tako i “govoriti”. Medarice svojim kretanjem iscrtavaju oblik broja osam (sporije ili brže) i na taj način govore drugim pčelama gdje u blizini košnice mogu pronaći [Više..]

Matična mliječ

Matična mliječ je kompleksna prirodna materija bogata bjelančevinama, vitaminima, mineralima, enzimima i aminokiselinama. Smatra se vrhuncem biosinteze jer sadrži kombinaciju strukturnih (proteini), energetskih (masti i ugljikohidrati), neorganskih (minerali), zaštitnih (vitamini) i drugih sastojaka. Jedini je prirodni izvor acetilkolina koji je najzastupljeniji neurotransmiter u tijelu i primarni neurotransmiter između živaca i mišića. Osim toga sadrži i [Više..]

Pelud

Uz med koji im daje ugljikohidrate, pelud je pčelama glavni izvor vitamina, minerala i bjelančevina. Pelud ili cvjetni prah je vrlo vrijedan biološki materijal koji sadrži uravnotežene količine mnogobrojnih prirodnih sastojaka: vitamine, minerale, enzime, biljne hormone, eterična ulja, bjelančevine, šećere i vodu, a u ovojnici i neprobavljiva vlakna. Pelud je presudna za razmnožavanje biljaka jer [Više..]

Med na dječjem stolu

Veliku pomutnju u odluci roditelja donosi pitanje da li njihovo dijete smije i koliko količinski konzumirati med. Hrvatski pčelarski savez, Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi  kao i mnogi uvaženi svjetski stručnjaci kažu da je med visokovrijedna namirnica i da se preporučuje za djecu iznad dvije godine starosti.