Dolaskom hladnih dana u svakodnevicu se uvijek uvuče i uporan, dosadan kašalj, pa i tegobe s dišnim sustavom. Pokušavamo ih umiriti na mnoge načine, a stari dobri savjeti uvijek su cijenjeni. Ovo je jedan od njih na koji nas je podsjetio Green Hrvatska:
Crveni luk ima antibakterijski učinak, ali i smiruje bronhije. Sok ili sirup od luka ima i protuupalna svojstva te pomaže u ublažavanju suhog kašlja, a eterična ulja, koja se nalaze u luku, razgrađuju sekret na sluznici i pomažu pri iskašljavanju. No luk sadrži i zdrave flavonoide, vitamin C i minerale koji pomažu jačanju imuniteta.
Ovaj sirup mogu konzumirati odrasli, ali i djeca, a evo kako ga možete pripremiti.
Sastojci
- 2 glavice luka
- 6 žlica šećera ili 3 – 4 velike žlice meda
Priprema
Luk ogulite i narežite na komadiće. U staklenku stavite sloj luka pa pospite slojem šećera pa tako slažite slojeve dok ne potrošite sav luk. Staklenku zatvorite i ostavite preko noći na hladnome mjestu. Šećer će iz luka “izvući” ljekovite sastojke pa ćete dobiti tekućinu koju procijedite kroz cjedilo za čaj ili filter za kavu.
Preporučuje se uzimati po žlicu ovoga sirupa nekoliko puta dnevno. Važno je da sirup držite na hladnome mjestu jer će na sobnoj temperature početi fermentirati. Za sirup bi bilo dobro koristiti crveni luk (ljubičasti) jer brže izlučuje sok od žutoga, a umjesto šećera, možete koristiti i med, koji ima jako protuupalno i antimikrobno djelovanje.
Preuzeto sa: https://green.hr/sirup-protiv-kaslja-od-crvenog-luka-po-recepturi-nasih-baka/
